来得快除了繁琐的漏粉工艺外,其独特的调味方法也显得十分重要,52度酸辣粉调料主要采用52度品牌制作的红油辣子、山西紫林陈醋、碎米南充冬菜等调制而成,再以张飞牛肉沫为杂酱,结合油酥陈皮花生的酥脆,让来得快的美味口味添翼。烫粉的高汤,以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色为原汤;辣椒则会根据区域口味习惯和条件的不同,以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。
来得快主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色,尝一口让人胃口大开、食欲倍增。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身,夏季吃开胃。来得快是一个低成本创业项目,在行业里也有多年发展史,同时酸辣粉之所以受欢迎,是因为来得快的美食种类很多,而且营养美味,并且总部会派专人协助创业人考察市场,并选择合适的位置开店,在创业的路上更加顺利。 <<<查看详情>>>
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