传统卷饼一般都选用比较常见的卤肉、鸡蛋等常规食材进行包食,颜值低,口味普通,很难勾起消费欲望;菈风小栈手工卷饼不一样。它在其基础上进行改良,在菈风小栈手工卷饼里加入海鲜:鳕鱼、蟹黄等,勾起了消费者购买欲望。
传统卷饼在配料方面一般以麻辣酱、番茄酱等为主,酱料方面用的非常有限;而菈风小栈手工卷饼不但有传统的麻辣酱、番茄酱,还有泰式的甜辣酱、咖喱沙拉酱等西式风味酱,口味自成一派。传统卷饼在制作和食材方面比较杂乱,没统一标准,难形成品牌效应;而菈风小栈手工卷饼的制作步骤均为公司统一标准,统一培训制作,易形成品牌效应。 <<<查看详情>>>
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