鹿港肠粉操作程序非常简单,食材加工、烹饪、出品已全部标准化,配方化、半成品化,加盟店经营只需简单的加热和冷藏设备,无需大量煎炒烹饪设备,节省了大量设备投资,而产品制作出品也无需厨师,普通营业人员即可操作出品,这样既减少了人工成本,又降低了对厨师的依赖。 <<<查看详情>>>
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