佬革命火锅这家店的名字很有意思,到了店门口看,是一家是以“为人民服务”为宗旨,遵循朴实无华的做人、做事原则,传承革命的经典文化,意在打造老革命主题火锅经典品牌。店里的装修风格很革命风,而软装修更具革命风,服务员都穿着绿色粗布军装,背着斜挎军绿色小背包,客人进门时,他们会热情地喊着:首长好!
佬革命火锅选菜都是依据个人口味的,蟮鱼、毛肚、百叶、鸭肠、鲜鸭血、黄喉,一些火锅常点的食材,当然最喜欢的是笋皮,什么刀功,能将笋片成这么薄薄的一片片,放入白汤锅里涮一下就可以吃了,也少不了炸酥肉、红糖糍粑、红糖锅盔。这里的炸酥肉与前一晚在巴蜀大宅门吃的略有差别,这里的少了麻椒的味道,但是刚上桌时热乎乎的炸酥肉依旧香脆可口,红糖糍粑也是脆香的! <<<查看详情>>>
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