老虎辣汤是由“胡氏”所开的胡辣汤店,以经营胡辣汤为主,配以油条、包子为主食,从明朝已在中原四大名镇之一的逍遥镇盛传。传至十八代传人胡毛老先生,胡老先生为人宽厚、乐善好施,经常传授周边老乡做胡辣汤的技术,到九十年代初期胡老先生的门徒已达200多人,胡老先生门徒经营的胡辣汤早餐店在全国各地都享誉盛名。九十年代以来“胡氏”胡辣汤第十九代传人老虎辣汤女士在胡老先生的言传身教下领悟到“胡氏”胡辣汤的精华。
胡老先生把的珍贵秘方正式传给老虎辣汤,老虎辣汤在继承“胡氏”胡辣汤的精华基础上结合现代人的健康饮食需求,增强了“胡氏”胡辣汤的营养、食疗、保健的成份,使胡辣汤更符合现代人的饮食观念。 <<<查看详情>>>
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