汤里煮牛肉也很有讲究,大块牛精腱必须把牛油剔除,煮的时间要掌握好火候,时间长了稀烂,切不成薄片,时间短了不入味,刘记淮南牛肉汤创了先烤后熬的工艺,新鲜的牛骨头上火烤制再敲开熬煮,这样骨胶原很好地融到汤中,熬出来的牛肉汤原料丰富,料足味厚,牛肉细嫩,富有弹性。
刘记淮南牛肉汤不断创立,在众多品牌中脱颖而出,成为众多加盟商争相理财的对象。多年来在市场上,凭借着味道而备受消费者们的青睐。现如今,刘记淮南牛肉汤已经在全国开设了多家连锁店,其丰富的成功经验,将为投入者带来合格的创业环境。经过多年的发展,刘记淮南牛肉汤除了牛肉汤还有炒菜、烧烤,一年四季、一日三餐均可食用,拓宽了客流量。 <<<查看详情>>>
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