栗记麦香坊仙豆糕加盟电话 总部地址
- 加盟电话：182***92986
- 更多电话：010-81882211
- 企业邮箱：ro_***@qq.com
- 品牌发源地：北京
- 总部地址：北京市朝阳区广顺北大街33号院1号楼10层1单元1101室4566号
栗记麦香坊仙豆糕品牌介绍
一种形状四四方方，有棱有角的小家伙，刮起了一阵暖风，给这个冬天增添一些温暖，这就是仙豆糕。栗记麦香坊仙豆糕在明朝的时候叫做虎皮饽饽的点心，黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆，五种豆类混合而成，相传源自明朝初期。栗记麦香坊仙豆糕每锅大约10分钟左右，听闻在北京常常平均要排队一小时才能买到，原来好多人“包锅”——排到队就整锅整锅地买走……仙豆糕外面薄薄的一层皮是用蜂蜜和小麦粉和的面，在煎饼铛上每个面都要煎透，总共加起来差不多10分钟左右。最关键的也是最秘诀的还是在于内馅儿。
栗记麦香坊仙豆糕师傅们每天早上3点左右就要开始做馅儿，一直忙到7点来钟，备好的馅儿才能开始进行调制。由于前一晚泡豆子的情况每天常会略有差别，因此调制馅儿的过程要全程“监控”、随时调整。整个备馅儿过程在9点半到10点左右才能搞定。做好的馅儿揉进面皮，成形，放入托盘，送上烤锅。刚出锅的仙豆糕四四方方，热气腾腾，外皮薄薄一层烤得喷香焦脆，咬一口下去，内里却极为软糯柔滑，内馅儿烫口，入口即化，相当细腻绵密，甜度又很低，口腔里都是豆子的清香。 <<<查看详情>>>
餐饮相关品牌加盟电话
在线留言
本站为资讯展示网站，本网页信息来源互联网，本平台不保证信息的真实性，请用户自行与商家联系核对真实性。此次留言将面向网站内所有页面项目产生留言。
隐私保护
1. 我方平台为信息发布平台，您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家
2. 如不需要发布信息，请勿在本平台留言
3. 公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告，不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性；并且，对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料，本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担，本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。