靠海为生的潮家人有着对刘记砂锅粥的感思也有着对朴实生活的向往。潮汕关于海鲜砂锅粥的传承,恰恰也在这平凡的生活里把粥点得水米融洽、柔腻如润,把蕲火相传的感悟熬进了粥里,岁月歌睛。
刘记砂锅粥,覆上追寻的脚步,领悟这里的温度。始自2001年,我们透过朴实的海鲜砂锅粥,传递着潮汕人家的文化风霜、人情厚重,以及这道食物背后蕴避着的人生百态。在我们心里,熬一锅粥的意义,不只是饱足果腹的粮食,更是人与人之间温情的输送。
每一粒稻米,饱含着自然的阳光雨露,每一道火候,熬煮着师传的匠心工艺,每一口汤水,遵循着传统的醇厚风味,每一口鲜货,囊括着海洋的日月星辰,这些生生不息的、熬在粥里的“人情味”从南到北,从东到西。从山川到田野从故乡到远方一 直温润着这片土地上的人民刘记砂锅粥,用尽一切气力,不负光阴与初心,让人们品尝这碗饱藏殷实厚愿的海鲜砂锅粥,因为我们相信好粥暖人心! <<<查看详情>>>
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