“胡记棒棒鸡”乃“廖氏棒棒鸡”招牌名菜,为产品中的,是“廖氏棒棒鸡”创始人胡子文夫妇在传统“棒棒鸡”的制作基础上,经过近三十年的潜心经营研究而成。其风味相当独特、做工十分精细,选料特别考究(纯农家土公鸡)。“胡记棒棒鸡”制作与它类拌菜大相径庭:不含葱、姜、蒜、酱油等通用佐料,由原汁鸡汤加上所传密制自有工艺精制而成。此菜风味独特、口味醇正,色鲜味美,皮脆、肉嫩、化渣、爽口,令广大美食者都深深喜爱着。
目前,“廖氏棒棒鸡”畅销的主要菜品有:鸡菜品系列、鸭菜品系列、猪肉菜品系列、牛肉菜品系列、兔菜品系列、素菜品系列、海河鲜菜品系列、其他菜品系列等共计八大系列,400余种菜品。公司新菜品研究开发机构聚集专业人员,专业从事“廖氏棒棒鸡”系列菜品的研发,不断推出让消费者喜欢的川菜饮食文化的美味佳肴。
现主要以廖氏棒棒鸡、乡村土板鸡、香卤猪手等,几十种知名熟食的独特口味,独特风格,和我们优质的服务而家喻户晓,在饮食行业中独领风骚。廖氏棒棒鸡公司旗下拥有多家加盟店,市场销售不错,满足顾客的各种需要。建立自营、加盟连锁体制。 <<<查看详情>>>
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