刘氏羊蝎子以弘扬特色餐饮文化,创造经济价值,带动行业发展为企业使命,以实现目标顾客,实现目标员工,实现目标社会为己任。创建行业标准、完成市场整合,做餐饮行业羊蝎子先进品牌。5E服务,即5个确保,确保环境卫生的整洁美观,确保对客接待真诚、确保设备设施的运转安全、确保菜品出品的高质稳定、确保对客服务的准确。人才理念:以人为本、事业智人、机制育人、企业塑人。公司本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念,符合当今世界餐饮的发展潮流。
刘氏羊蝎子经多年潜心钻研,在其原清汤的基础上加入30多种中药材香料精心熬制老汤,以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡。挑、烧、煨、焖、等十几道工序方可出锅。其味微麻、微辣、不膻不腻。既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味。刘氏羊蝎子火锅已经凭借它专属的口味和特色,在当代的餐饮市场站稳了脚步,完全符合现代人饮食的口味,是当代男女老少皆宜的火锅类食品。总部制造/精制酱料调节口味,中草药秘方强身健体,肉尽涮菜京城一绝! <<<查看详情>>>
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