卤味堂系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化,深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃辣一绝卤味,香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。美食的发展需要继承经典,当然也需要改良,与时俱进才能获得更好的发展。卤味堂卤味建立了一套完善的传承人保护与培养体系,并创造了传承人工作室,为传统技艺的挖掘、提供了物质条件。同时卤味堂卤味以独特酱艺为核心,积极挖掘传统经典酱艺和产品。 <<<查看详情>>>
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