烘焙甜品O2O电商品牌楼下100主办的“中国烘焙行业O2O创新者峰会暨楼下100 APP发布会”在上海的举行,标志着楼下100在电商领域里更进一步。2014年10月底楼下100的App在iOS与Android两个平台上线,截至2014年11月,楼下100共有53个品牌超过1300种产品,楼下100增加了烘焙食物的消费频次,楼下 100 还即将改变烘焙行业的产业链,帮助独立品牌的建立和销售。
楼下100服务的客户有三类:排名靠前类是85度C、宜芝多这类连锁品牌,电商化程度很低,处于线上线下夹缝中的观望状态;第二类是线下的烘焙精品店,产品味道不错,客单价高,但是喜爱它们的年轻白领大多是在周末慕名而来,工作日生意**,订单量极不平均;Zui后一种是廿一客、诺心这些电商原住民。排名靠前步是将它们的产品挂到楼下100的平台上。截至2014年11月初,楼下100共有53个品牌超过1300种产品。季晓杨与品牌和厂商的谈判主要靠人脉,不用从店长谈起,直接和品牌创始人对话,“效率可比外行快多了。” <<<查看详情>>>
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