鹭小包海鲜小笼包加盟电话 总部地址
- 加盟电话：158***49740
- 更多电话：130***50918
- 品牌发源地：上海
- 总部地址：上海市闵行区红松东路1000号5楼503室510室511室
鹭小包海鲜小笼包品牌介绍
海鲜小笼包是对传统小笼包的创新，做好吃不仅靠手艺，还要有一份敢于打破常规的勇气，资质尚浅的师傅做不了。为此，“鹭小包”创始人梁朝亮先生“三顾茅庐”，请来一位有着二十年白案经验的老师傅。据说，这位老师傅曾将自己所在的港式餐厅硬生生地做成了一家店，客人本是来吃叉烧、河粉，结果都被她做的小笼包味道吸引，更有食客慕名前去指明要吃她小笼包。
如今，老师傅成了“鹭小包”的总厨师长，跟着她一块入驻的还有一张老白案台。二十年来，她在这张白案台上，用一双手完成了从揉面、擀皮、制馅、包馅的所有环节;也在这样日积月累的手作过程中，她对小笼包有了自己的“量化标准”。比如，针对汤包类的小笼包，她要求皮馅比例为5：25，不能多也不能少，这样做出来的汤包，才能有皮薄如纱，汤汁充盈，馅肉饱满的精致口感。而海鲜小笼包因食材的区别，她又在比例上做出些许调整，以确保海鲜小笼包也能演绎出和传统小笼包一样的口感。
鹭小包海鲜小笼包的关键运营商品包含小笼包、海鲜、泡饭、馍馍、水果汁、小米粥等各式各样早饭特色美食，其用材比较独特，主厨拥有技术专业的美食做法技术性，因而其商品出示给消费者多种美味可口，备受众多顾客的钟爱。加上它的连锁加盟工作经验比较丰富多彩，在中国一二三线城市常有了非常好的连锁加盟店的运营，因此，拥有非常好的发展前途。 <<<查看详情>>>
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