理小龙养殖基地位于江汉平原核心地带武汉沉湖国际湿地,又称为"蔡甸区沉湖湿地自然保护区",于2013年列入国际重要湿地,总面积17.4万亩,核心区内有广阔的沼泽、湖滩、草甸和丰富的生物资源,生态系统完整,是江汉平原大的典型淡水湖泊沼泽湿地。沉湖湿地水质清澈,水草茂盛,水资源的优越造就了我们小龙虾的虾壳呈青绿色、虾腮净白、皮薄、尾肥体壮,肉质饱满的独特品相。
理小龙料理小龙虾兼容并蓄,博采众长,吸收了中餐之精华,延续了传统龙虾之技艺,开创了酱香、蒜泥、清水、十三香四种口味,并以持续创立多种口味为宗旨,严格统一口感,从专业的角度出发,技术量化、自有工艺量化、管理量化、经营量化,确保美味,造就龙虾时尚。理小龙料理小龙虾夏季以龙虾为主,冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主,从菜品的研发到食材的选购层层把关,对每一只龙虾严格挑选,确保龙虾品质。 <<<查看详情>>>
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