公司拥有现代化的牛羊肉屠宰加工车间,是具有工业生产及清真产品资质的大型牛羊肉生产加工企业。2006年骄龙后勤保障部与凯羚肉食品加工厂签订了加工合作协议,正式成为本公司在内蒙的牛羊肉的生产加工基地。每年7月份牛羊肉加工季节,本公司派驻质检员、加工人员到内蒙进行加工生产。从车间屠宰工序开始,不符合要求的大羊、病残羊全部排除出去,保证所屠宰的都是8-10个月享有“天下”美称的乌珠穆沁羔羊,是我们从源头就保证了产品的肉质质量。屠宰后羊酮体倒挂在排酸库经过24小时排酸,排酸过程中派出了牛羊肉中的乳酸及毒素,是羊肉肉质更加鲜美,口感更新嫩。 <<<查看详情>>>
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