龙渊二荆条火锅首家门店开业于2012年,创始人胡龙渊先生双流人士;自幼随父去牧马山购买二荆条辣椒制作豆瓣酱的经历犹如昨天。而牧马山所产二荆条辣椒其色泽红润,辣里透香,辣而不燥的特性亦成为了龙渊先生最为痴迷的味觉记忆。
兴之所至,历经数载潜心研发,龙渊先生以采自双流牧马山核心区的顶级二荆条辣椒铺以大凉山特产花椒等30余香料,在配合秘制浓稠汤汁交相辉映,同时佐以姜末辛香使得火锅味型层次更为多元化,麻辣鲜香萦绕齿间,回味悠长。八方食客极为裹扬龙渊先生其调配二荆条辣椒独特味道之极致功力,赞其亦可代表“川味之魂。 <<<查看详情>>>
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