“城以酒兴,酒以城名”,自元代郭怀玉酿制优先代泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为浓香型白酒的发源地。1959年,出版了新优先本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者,酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。 <<<查看详情>>>
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