马大羊肉汤馆加盟电话 总部地址
- 加盟电话：136***07418
- 企业邮箱：136***07418@qq.com
- 品牌发源地：成都
- 总部地址：四川省成都市金牛区五里墩中街4号
马大羊肉汤馆品牌介绍
选用三年龄青山羊为主要原料，尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳。马大羊肉汤馆主要制作过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下)，然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。马大羊肉汤馆盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。马大羊肉汤馆不管是在热闹街边，还是深藏巷尾，都凭借一碗正宗的羊肉汤吸引食客上门尝鲜，羊肉汤、羊肉烩面、羊蝎子、羊肉火锅等各式各样的羊肉美食汇聚店中，60多种人气产品满足顾客挑剔的口味。 <<<查看详情>>>
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