Malbec,以"马尔贝克"之名的使用最为广泛。该品种盛产于阿根廷门多萨(Mendoza)及法国西南产区的Cahors等地,还广泛种植于波尔多(Bordeaux)的Cotes de Bourg和Blaye地区,是波尔多(Bordeaux)产区法定允许的六大葡萄品种之一,用于混合酿制经典高级波尔多(Bordeaux)干红,主要为葡萄酒增加酒色和结构感。
马尔贝克酿制的葡萄酒颜色深重,质地稠密且结构匀称,年轻时散发黑色水果的浓香,透出成熟李子和李子干的芬芳,并有少许涩味,适合陈酿。这种葡萄原产于法国,在法国一些地方也被称作Cot。在波尔多地区,他是6种法定的红葡萄品种之一,用来增加酒中的颜色与结构感,属于不太受重用的"二等公民"。 <<<查看详情>>>
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