猫儿串味道浓郁,独特。它也很受食用辣味的食客的欢迎,提供新鲜的菜肴,干净的环境和良好的服务。猫儿串不同于火锅,将冷锅串煮熟到现场并放入特制的汤中。然后将它放在桌子上,这样它就不会油腻,也不会错过了最好的味道。有2种锅底可供选择,红汤牛油锅和骨汤清汤锅。红汤牛油锅底采用重庆石柱红辣椒,四川辣椒等8种香料,独家秘制,味道辛辣,正宗。
猫儿串冷了之后,表面会凝结成一块,这是黄油。商店里的黄油锅底一次使用,竹签也是。骨头汤锅由猪骨制成,适合很多人吃。猫儿串的味道不会受到损害,用猫儿串的话来说,不能通过更高的技术来仿制家乡的“麻”味和“辣”的味道。因此,锅底的牛油,串烧香料,都是直接从四川带回来。 <<<查看详情>>>
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