Mm魔法分子冰淇淋的英文名称为MAGICMOLECULE。是孚锐滋旗下全新的分子冰淇淋产品。由冰淇淋业内知名博士詹海庆(Michael)创立。在港20年,联合意大利研发大师,共同创造了Mm魔法分子冰淇淋。Michael毕业于日本最高学府东京大学,冰淇淋行业资深专家,历任意大利卡比詹尼(CARPIGIANI),日本日世(NISSEI)等世界冰淇淋领导企业的中国区高管,在中国冰淇淋领域享有较高知名度。
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