铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子爱的食品。用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色。
铭果屋铜锣烧采用纯手工制作,自有工艺源于日本料理大师,为了适合人的口味,除了传统的原味红豆,又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味,新鲜纯正的浓郁口感,值得机器猫迷们细细的品尝。铭果屋铜锣烧怎么样?可爱有趣的哆啦A梦与铜锣烧!“铭果屋”品牌的日式传统手作铜锣烧制作理念可以说,需要全部过程坚持纯手工制作,更是可见的现场烤制,只有这样品质才能得到提高/增加,回归本真与质朴,重现事物的原本面貌,这就是纯手作的意义所在,也造就了铭果屋铜锣烧每咬一口都可以享受到绵密的口感,与香甜的馅料。 <<<查看详情>>>
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