觅,是好吃客的觅,一个行囊,一张好吃嘴,吃遍千山万水。觅,是觅锅的觅,是对纯甄味道的坚持,是对美食的匠心。觅锅旋转小火锅精选好牛、现宰现吃、专业分解、刀工精细、涮煮论秒、自制好酱,几近苛刻的每一环,都是讲究。
觅锅旋转小火锅追求食物品质,这源于新鲜真实的味道,还原牛肉本来的味道,用好的食材做出健康好吃的觅锅旋转小火锅。觅锅精选好牛,师傅熟练地大刀细切着厚重案板上的大块牛肉,专业分解,刀工精细,对牛肉的每个部位都一丝不苟,一盘盘刚刚切好码齐了的肥瘦相间的肉片迅速切开。
秘制汤头烹饪新鲜的牛肉,特制酱料让消费者大呼过瘾。觅锅讲究本味,趁着热气在沙茶酱中一滚,入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感。觅锅旋转小火锅的牛肉不冷冻,添加数十种中草药,精选长白山上的食用菌类,配以新鲜配料,经温火约8小时熬制,营养美味,健康养生,一涮即吃,吃到嘴里有浓浓的辛福感。 <<<查看详情>>>
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