焖之华是指:“焖”作为古老的菜肴制作工艺,在烹饪过程中不竭盖完全以食材本身得水份将食物焖至而成,将在食材加热过程中容易流失得营养水份完全得保留下来,让身体更容易吸收消化。焖汇道焖锅将现代化得技术融合焖”的特点,经过研发制定了特制的电磁炉和锅具,利用冷锅冷油,低温烹饪的技术,让“焖”的过程再次升华。 <<<查看详情>>>
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