马家场胖娃肥肠粉,一直都坚持以健康和美味作为制作的标准,搭配多种食材和原料,制作出来的的口感麻辣鲜爽,颜色鲜红,配上特色的拌肥肠就可以作为小吃食用,也可以作为特色餐品。肥肠粉作为传统美食,一直都受到重庆、四川和全国食客的喜爱。不仅是许多的年轻人士,还有许多的学生族和中老年群体,使其老少皆宜的美食选择。
马家场胖娃肥肠粉对于使用的原料和食材更是尤为的注重,采用正宗的肥肠粉,优选上等红薯粉、菜子油和干红辣椒、花椒等多种原料,高汤则是用大骨熬煮而成,味道鲜美,还有许多的辅料,像肥肠、猪骨头等,搭配多种佐料熬制而成,在淋上颜色艳丽的红油和霉干菜、榨菜末等等,小菜搭配,炒黄豆焦黄浑圆,酥脆的口感,还有粉条糯软,满口留香。夹起一串肥肠放入口中,只觉卤香味十足,滑爽耐嚼。秉承经典文化与传统美食相融合的经营方式,在原有的经营理念下提升传统名小吃形象,致力做亲民的小吃文化品牌。 <<<查看详情>>>
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