喵酱の牛排手作意面所选用的面食辅料蔬菜,营养无公害,为有机农产品,喵酱の牛排手作意面汤料选用鲜猪骨及鸡骨自行研制的配方高汤,并选用数十种药食同源调味品入料,并配有芝麻、蒜茸等18种调味原料,汤味美浓郁、满口留香。如意面的现代化、标准化大型中央厨房,以科技创新工艺,严格规范制作流程,整洁干净的卫生环境,减少人为误差,实现了如意面的“五统一”。
喵酱の牛排手作意面本身的制作以及材料有讲究外,意面的酱料也是点睛之笔,没有了酱料,意面就会失去独有的光彩。一般情况下,意面的酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱四种,多年旅居海外的主厨,在这四种酱料上,加入了自己的创新,研发出明太子酱、牛肉酱和墨鱼汁酱。七种酱料的组合,可以碰撞出至少二十种不同的口味,魔术般将食物的魅力发挥到最大。这里有意面不仅店名奇特好记,这里有的店内装饰也简洁大方,相信也会留下不错的印象,看到厨师正忙碌着,我们就找个安静角落静静等待就是。 <<<查看详情>>>
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