西安毛记和香餐饮管理有限公司成立于2005年,巴蜀家庭,冒菜是餐桌上常见的,一家一味,传承独特的毛灿文化!飘香冒菜,采用20多种被山间称做“土人参”的材料,其中为特色的便是在佐料中加有陈皮煮制,陈皮,具有清热解毒,降暑去涩等等作用。正是这特殊的材质,将原本火辣辣的四川冒菜,变得“香辣溢香,确难以上火”,一年四季都可食用。
毛记蜀飘香冒菜,是巴蜀传统正宗冒菜的活化石,其汤料用几十种无害中草药,辅以秘制调料和常用调料熬制而成,加上资深的火锅冒菜名厨,用传统的制作工艺,打造出了其“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”的百年老字号冒菜。毛记蜀飘香冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承,自创办以来坚持以“发扬传统饮食,健康饮食”为目标,坚持“追求极致口味”的研制理念,将“好吃实惠、方便快捷、服务贴心”的经营理念推向大众。 <<<查看详情>>>
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