梅岭面馆加盟电话

梅岭面馆餐”在博大精神的东方传统美食基础上，选用了经典的川菜口味与粉、面类产品相融合，合理的配比和调味原料工业化加工程序，生产出能达到完全标准化产品核心调料，公司自产自销的方式确保该配料的仅有性，从而提高单店在市场经营中的核心竞争力。“梅岭面馆”产品保持了川渝饮食之美味;吸取了南北粉面之精华;突出风味小吃之特点，公司根据各地消费者的需求，将7大系列80多种产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合，从而开发了二十多种味型的产品售卖结构，完全满足了各地消费者的广泛选择。其口味的特别、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有竞争优势。

梅岭面馆面食油泼面系列，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。梅岭面馆面食油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可，也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。 <<<查看详情>>>