馍馍香以现代、干净、时尚的装饰为风格;以“不断进取、不断创立”为经营策略;以“顾客、亲民消费”为主导。成为顾客喜爱的美食,在快餐行业拥有强大的顾客群。馍馍香,来自陕西潼关的正宗肉夹馍,酱香腊汁肉肥而不腻瘦而不柴,大馍酥又香铁圈虎背菊花馍芯。馍馍香还将凉皮、盖饭、粥品、小菜等潼关美食一店打尽,2优惠吃饱吃好,老工艺新口味,让各路吃货都成为粉丝。同时开启堂食外卖双线销售模式,覆盖三餐,四季都能创收。开店成熟模式复制,2-3人省心经营,总部团队跟踪扶持,吃馍馍香,品古风十三朝。
馍馍香,坚持现点现烤现做,更快更香更爽口。肉夹馍从外道里都是讲究,馍皮要是铁圈虎背,先烤后烘温度精控,焦黄诱人,麦香四溢。质感脆皮,焦酥不掉,轻轻一口酥脆听得见!同时要是菊花芯,皮酥里嫩,中心空虚,方便加更多肉。而关键的腊汁肉,重要的一环是焖养,逐渐融化在卤水中。7斤五花肉卤好后出锅5斤半左右,油分和香味都融入到腊汁中。肉香不腻,腊汁越煮越浓香。 <<<查看详情>>>
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