麦旗工坊的蛋糕犹如工艺品一般,以手工制作著称的品牌,在原材料的选用上,也是非常注重品质的,使用的面包粉是依托俄罗斯进口的,所以面包多制作的是比较健康的欧包,在现在全民追求健康饮食的大环境下,销售的非常好。而各种蛋糕甜品,要数法国的甜品师更精致,所以品牌总部特邀请一个法国甜品师团队,建立了品牌的甜品工艺研究室。专门为门店创新更多的甜品花样,在口味上也注重多重搭配。正是因为品牌对产品的高要求、高品质的保障,使得品牌的产品在市面上能如此热销。
很多烘焙和甜品使用的原材料,在国内都是采购不到的,所以麦旗工坊有长期合作的国外供货商,门店的原材料使用,都能给出足够的供应。而麦旗工坊对产品的精致也是业内公认的。所以加盟麦旗工坊的投资商,即使是有烘焙基础的,也需要再次参加公司的统一学习,以及产品更新时的课程补给。另外,品牌的门店管理也是非常严格的,品牌同样的门店形象是总部统一规划的,所以在门店的服务上也不让一家门店拖住品牌的后腿。所有员工参与公司的规章奖罚制度,有效的保证了服务的质量。 <<<查看详情>>>
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