西式快餐的成功,主要凭借生产力的优势,大致可分为四个部分:优先、标准化的操作流程突破了限制饮食业生产能力的难题。第二、厨房工厂化和现代化提升了餐饮企业少有的产能。第三、西式快餐没有厨师短缺或过剩的困惑,把不可预测的各种人为因素降到较低。第四、连锁经营提高/增加了管理的实效性。基于以上这些中式餐饮所不能带来的便利之处,公司投入巨资,着手打造适合中国人自己的西式快餐,聘请业内高层人员加入麦克思,结合中国人的饮食文化,编制产品标准制作流程(SOP)及产品生产工艺细则(SOC),健全经营体系,完善管理系统。公司现拥有企划部、训练部、供应部、财务部、资讯部、产品研发部、营运部、品管部、开发部、工程部、人力资源部等各个功能部门,执行规范化管理道路,为创立中国本土的西式快餐品牌打下了合格的管理基础。 <<<查看详情>>>
1. 我方平台为信息发布平台,您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家
2. 如不需要发布信息,请勿在本平台留言
3. 公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告,不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性;并且,对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料,本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。