饼皮是整个披萨的灵魂,直接决定口感与美味,麦芝兜披萨的每一张披萨都运用冷面发酵工艺,保证了面饼更好的精度和弹性,冷发面团,配合上“揉,按,抛”,口感脆韧劲道,香味也更加浓郁。
搅拌面粉-手工搓揉-烤箱烘烤-出炉,从面粉到披萨的华丽变身,每一步都要花费心血和精力认真制作。芝士是麦芝兜披萨的灵魂-安佳进口芝士,新鲜牛乳提取,奶香浓郁口感细腻,铺满整整一层的芝士,再放满配料放进烤炉,四溢的芳香味令人垂涎。 <<<查看详情>>>
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