2008年,大连那璐湾企业正式通过有关部门认定,成为我省首家通过HACCP管理体系认证的餐饮企业,不但食品安全有了严格的控制体系和保障,还拥有了一张使产品通行全球的"护照"。HACCP是用于某一特定食品生产过程进行鉴定评价和控制的一种系统方法,旨在通过对食品全过程的各个环节进行危害分析,找出关键控制点,采用有效的预防措施和监控手段,使危害因素降到最低程度,并采取必要的验证措施,使产品达到预期的要求。
那璐湾作为中国餐饮行业的领军品牌,先后荣获"亚洲餐饮名店"、"中国餐饮十佳企业"、"中国快餐五十强"、"中国餐饮百强企业"、"全国餐饮业优秀企业"、"全国绿色餐饮企业"、"全国营养健康餐饮示范单位"、"中国餐饮服务名牌"、"国际餐饮名店"、"中华餐饮名店"、"中华名小吃"、"中国名点"等数十项国家级荣誉称号,可利用那璐湾品牌的知名度及美誉度,快速提升顾客对餐厅的认知度。 <<<查看详情>>>
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