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娘娘驾道小吃加盟电话

娘娘驾道小吃品牌logo

所属地区广州

加盟区域广东等全国地区

公司名称广州万鑫企业管理咨询有限公司

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娘娘驾道小吃加盟电话 总部地址

加盟电话135***35752
企业邮箱503***362@qq.com
品牌发源地广州
总部地址广州市白云区鹤龙街鹤龙一路208号商业主楼三层东区A352号

娘娘驾道小吃品牌介绍

唐贞观二十三年间,高宗天皇大圣大弘孝皇帝李治微服出游,途径四川汉源之时,偶遇一位奇女子,国色天香、倾国倾城、温婉可人,皇帝见之,深深为之着迷,便将她纳入后宫,依籍贯册封她为蜀妃。蜀妃入宫后,轻盈善舞,宠冠后宫,深得皇帝喜爱。进京仅三月有余,虽皇帝日日宠幸,蜀妃却日渐消瘦、茶饭不思、花容失色。皇帝看见后大惊,赶忙召来御医给蜀妃问诊,一个个却束手无策,不得其症,惹得皇帝龙颜大怒,欲问斩一众御医。蜀妃见大事不好,连忙阻止皇帝,并说自己并未得病,御医看不出也是情有可原。实情是因为远离家乡,宫廷御膳虽然山珍海味,无可挑剔,也有川籍御厨从旁伺候,但总是吃不出家乡的味道,乃厌食之故, 如今只想吃家乡城隍庙前小吃摊那正宗川味串串的麻、辣、香。皇帝听闻,连忙派人星夜启程,把汉源城隍庙前小吃摊摊主请入京城皇宫,专门为蜀妃制作正宗川味美食小吃。自从再次品尝到了家乡的地道风味小吃之后,蜀妃果然食欲大增,慢慢气血充盈、脸色红润,姿色也恢复了昔日的光彩,皇帝也龙颜大悦,破格提拔小吃摊主为御厨掌事,统领下属一众川籍御厨,主管蜀妃的饮食一事。

一串小吃就治好了蜀妃的厌食之症,后宫众多妃嫔备感惊奇,都来找这位御厨掌事一探究竟,品尝这神奇的小吃。扑鼻而来的香气浓郁、刺激味蕾的麻辣鲜美、咽下之后的齿颊留香,每位妃嫔都赞不绝口,确实与平常吃的味道大不一样。御厨掌事给她们解释道,他制作的小吃与一般的做法大同小异,但好吃的秘密就在于搭配使用的酱料。普通的川味酱料,取材均来自京城周边地区,故只有其形而不得其味。而他制作的酱料,主要原料只用四川汉源当地出产的花椒,再搭配以胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶等佐料,用他们家里祖传的秘方熬制而成,色泽鲜艳、酱香浓郁,品尝起来是正宗的巴蜀川味。秘制酱料的故事一传十,十传百,川味小吃的美名早已传遍整个后宫,每日慕名赶来品尝的妃嫔是络绎不绝。古时后宫内有个习惯,每个妃嫔在进屋前,总会由太监喊一声“娘娘驾到”,以提示屋内人有妃嫔要光临了。因此,未见其人,先闻其声,只要一听见“娘娘驾到”的喊声,御厨掌事就会马上把准备好的一锅串串小吃端出来,供各位妃嫔细细品尝。长期以往,一众御厨们都戏称他的小吃为“娘娘驾到”,宫廷史官也就将这个名字,记载进了宫廷御用秘方之中。时过境迁,后宫佳丽的风采早已成过眼云烟,但宫廷美食的秘方仍然流传于世。几经艰辛,多方搜寻,万鑫投资管理有限公司从流落民间的美食秘方中,找到了这款被记载为“娘娘驾到”的宫廷秘方。经公司专业人员的深入解读,发现了这款秘方中酱料制作的奥秘,即——正宗川味,其椒必选汉源。为更加适合现代人的口感,经过上千次的调整配制,不断验证,终于成功重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。 <<<查看详情>>>

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