鹏程牛肉面以多年的实践经验,潜心研究牛肉面制作的各个环节,对煮肉、调汤、和面、火候等关键点有了深刻地理解,并对传统牛肉面烹饪方式进行了大胆改进,逐步形成了独特的风味。鹏程牛肉面牛肉采用九道工序,保持牛肉细嫩不难嚼,口感绵软,肉香更浓。古法制面工艺够劲道,特制高压锅煮面,出品面条不易断。鹏程牛肉面汤底源用传承配方,严选十几味香料,加上品质牛肉慢熬成汤。 <<<查看详情>>>
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