片儿川面加盟电话 总部地址
- 加盟电话：189***90536
- 更多电话：-
- 品牌发源地：北京
- 总部地址：光泽县217路1层14-10店面
片儿川面品牌介绍
关于片儿川面有一个非常悠久的历史传承故事，在清朝时期，曾经在浙江举行相视，杭州来的赶考人越来越多，纷纷袭击在杭州城内，人家为了能够让这些读书人在自己的店内消费，就将一些大众化的面食产品供应给外地书生，并且在他们的早餐饮食当中添加三只蛋，寓意为连中三元，学生们都为了图个好吉利的兆头，来到这家面馆吃饭，后来，真的有人中了解元，还特别来到店里表示感谢。店家自此生意越来越好，其所打造的餐饮美食片儿川面也由此名声大振。
进入现代社会之后，片儿川面品牌在20世纪的40年代铭记大圣，很多游客到这里都说到杭州不吃他们的面则不算是游过杭州，在1945年抗战胜利之后，原来的国民党第十九军军长也曾协同李计生先生来到这里，在品尝之时蔡将军挥毫及书东南创4个大字。
片儿川面的得名也是非常独特的，在南宋的时候，杭州语言多带儿化音，又因“氽”“川”读法相同，于是逐渐发展成了片儿川，并流传至今不曾改名。
片儿川面品牌在产品制作的过程当中与的烹调方法有所不同，主要先将猪肉腿和笋片等分别切成长方形的薄片，并且将捣笋菜研磨成粉末，再将猪肉放在热锅滚油里，均匀翻炒之后胶头出锅，这样打造出来的片儿川面更加香嫩好吃。 <<<查看详情>>>
餐饮相关品牌加盟电话
在线留言
本站为资讯展示网站，本网页信息来源互联网，本平台不保证信息的真实性，请用户自行与商家联系核对真实性。此次留言将面向网站内所有页面项目产生留言。
隐私保护
1. 我方平台为信息发布平台，您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家
2. 如不需要发布信息，请勿在本平台留言
3. 公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告，不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性；并且，对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料，本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担，本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。