众所周知,串串香好不好吃,底汤当然是重要。新派串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的结果。
签和砂锅串串香菜品丰富:100多种品种各取所需,经济、卫生、不浪费。签和砂锅串串香价格低廉:无锅底费,一串素材4毛,一串荤菜1-2元,人均消费25元经济实惠。签和砂锅串串香资金投入:门店、摊位、夜市皆可,无需精致装修低价多卖可经营亲民粘地气。签和砂锅串串香全年经营:全天候经营,夜市正餐皆可,无明显淡旺季,大众街头小吃。签和砂锅串串香,一根竹签串起美味和四季,百变食材,应季而生。卡卡角角口味独特应季食材应有尽有,补充特定时节人体所需均衡又美味。串串香鲜香麻辣样样俱全,辣椒既是人们喜爱的蔬菜,又是不可缺少的调味品。 <<<查看详情>>>
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