这里的包子物美价廉,招牌肉馅包的肉馅很紧实,,混入了笋丁,好吃不腻,还多了些清爽的口感,面皮是经老面发酵了一晚上而成,在快捷酵母发面、用泡打粉膨松的今天,“老面搭碱”的传统技艺尤显珍贵了。
当中也添加了鸡蛋和白糖,所以刚出炉热腾腾的包子通体雪白、表皮松弹,细细品味有种淡淡的甜味,很清新可口。除了鲜笋肉包,清泉阁还有盐菜糖包、水晶糖包、老面馒头、马蹄糕、烧卖等等。 <<<查看详情>>>
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