清青快餐投资总部采购部充分利用采购量大优势,尽量从产地、厂家直接进货,减少中间环节,坚持货比三家,坚持质量第一、价格第二的原则,严把“食品安全”第一关,确保我校师生吃的安全、营养、健康。清青快餐引入的食品加工车间,改进了豆制品生产线和现代化的奶制品生产线,以明显低于市场价的多种奶制品、豆制品、卤制品供应食堂和教工,使食客吃到放心豆腐和100%纯鲜酸奶。
清青快餐加盟店新建了冰激凌车间,采用国内先进的不锈钢全封闭自动化生产线,日生产能力为2吨,产品推出后,深受广大师生的喜爱和欢迎。清青快餐投资总部2006年从德国引进肉制品集中加工生产线,将各餐厅的肉类丁、丝、片、块进行集中加工,大幅提高了生产效率,也提高了菜品的一致性。2010年饺子生产线投入使用,每小时可加工饺子15000个,原料质量、投料配比上保证了食品安全和营养。 <<<查看详情>>>
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