与高标准烹饪大师杜广贝先生一起在传统制法上不断研发创立,在秉承严谨选料、精细制作的理念的同时,不断提高产品的质量和服务水平,不断的追求更高更好的口感和味道。1995年,时任体委主任伍绍祖先生在品尝红莲烤鸭后赞不绝口,兴之所至,更是钦点其为“南城优先炉”。烤鸭是我们喜爱的食物,红莲烤鸭靠的是其美味的菜品,而酥不腻烤鸭的“功劳”首当其冲。
全食京烤鸭除了酥不腻烤鸭外,成为了红莲另一块“金字招牌”。在董振祥看来,除了不断提升已有菜品质量外,打造新的菜品也是企业的一项重要工作。目前,全食京烤鸭在京城的餐饮市场中,已经获得了与酥不腻烤鸭相同的地位。全食京烤鸭健康美味,深受老百姓的喜爱,市场前景一片光明。 <<<查看详情>>>
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