清王酒业隶属于沈阳清王酒业有限公司坐落于远近闻名、美丽富饶的鱼米之乡“辽中区肖寨门镇”因古时候位于辽郡以西、辽水以东、宛在中央,因此而得名“辽中”——酒厂始建于20世纪70年代中期,原名寨寨春酒厂。2011年改制后更名为“沈阳清王酒业有限公司”。公司占地二万余平方米,有雄厚的生产、销售精英团队,有国家高级和中级品酒师5人、省级白酒评委1人、省级白酒特邀评委1人。清王酒业成立时间2011年,厂区拥有精英团队人数100余人,厂区年生产量14000吨。
企业投资引进国内先进酿造设备和技术,优化现代的管理模式,酿造固态酒的过程中采用传统酿酒工艺,使用大曲、白曲、麸曲、酵母曲、芝麻香曲为多微菌种,以古井水、优质红高粱、大米、小米、玉米、小麦、大麦、豌豆为主要原料进行窖池内固态发酵,目前拥有清香型大曲高粱酒、麸曲高粱酒、麸曲玉米酒/投料12吨的窖池84个,玉米酒/投料10吨的酒窖27个,浓香型白酒/投料1.6吨泥窖35个,芝麻香型白酒/投料1.6吨泥底砖墙酒窖21个。年设计生产能力14000余吨,食品级304白钢罐200余个,原酒贮存量5000余吨,出品的原酒及各种成品酒具有:窖香浓郁、丰满醇厚、芝麻香突出、幽雅细腻、清香纯正、绵甜爽净、诸味协调、回味悠长的特点。企业拥有2条白酒灌装生产线,2条桶装酒生产线、2条袋酒生产线、1条封坛酒生产线。 <<<查看详情>>>
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