雀舞云南菜的特色菜是竹笙汽锅鸡,在制作时不加一滴水,出锅时却是一锅香气馥郁,入口鲜香毫无油腻之感的鸡汤。这道菜的关键便是紫砂汽锅,它作用非常神奇,在蒸制时,水蒸气从汽锅的孔内鱼贯而入,将鸡肉的鲜美蒸出来,再次形成水气,慢慢的溢满汽锅,经过六个多小时的蒸制,最后汇聚出满满一锅汽锅鸡汤。再配上鲜嫩的笋片、脆爽的竹荪、嫩滑的香菇和翠绿的苦瓜,撒上把红红的枸杞,可谓色香味俱全。 <<<查看详情>>>
1. 我方平台为信息发布平台,您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家
2. 如不需要发布信息,请勿在本平台留言
3. 公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告,不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性;并且,对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料,本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。