群英烤鱼主要以经营特色烤鱼为主体,精选多种活鱼,使用秘制调料、采用传统烤、炖等方法,精烹细作后让齿颊留香,辣而不燥、油而不腻、四季皆宜,健康美味。近年来群英烤鱼得到了迅猛的发展,由于鱼类本身自然健康和营养的特点,越来越多的人开始喜欢食用鱼类,群英烤鱼再加上烤鱼的制作过程,使用的是传统的烤、炖等比较健康的烹饪方式,避免油炸等高热量的不健康方式,所以也越来越被消费者所接受和喜欢。
群英烤鱼,采用独特的工艺,带来的美味,也是的。烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙,独创“烤+炖”的新型复合工艺,首先将现杀的活鱼用秘方调制,经特殊方法腌制一段时间,然后放在炭火上烤至九成熟,最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香,还有一种烧烤的焦香味蕴涵其中,口感醇厚,回味无穷。 <<<查看详情>>>
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