巧渝小面公司通过小面工艺的专研,终于领悟出影响重庆小面口味的五大要素水、面、油、料、师傅,并将之标准化,让每一个学习渝见小面都能在5-8天内完全复制大厨煮面的手艺,轻松做出一碗地道的小面。巧渝小面有干拌小面、干拌豌豆面、干板杂酱面、干拌碗杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、酸菜面、酸菜肉丝面等,系列多样,满足不同口味需求。
巧渝小面运用独家研制的麻椒,加上十多种精选香料配制而成的辣油子,让每一碗巧渝小面的口感都与众不同,在一麻一辣间,重回味觉记忆的美好深处。巧渝小面每一锅汤底选用“土猪大筒骨”匠心熬制,每一条面食都精工细作,每一碗热气腾腾的小面,都给你色香味俱全的怦然心动。 <<<查看详情>>>
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