翘嘴凉粉是周礼镇的一道风味名小吃。翘嘴凉粉起源于清朝,二十世纪初期,由周礼厨师文江源在保持其原有黄凉粉传统风味的基础上,着重研制出其独门调料配方,进一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色,使翘嘴凉粉更加香辣可口,从此成为远近闻名的“翘嘴凉粉”。
翘嘴凉粉为大众提供物美价廉、营养健康的绿色食品为目的,以经营翘嘴凉粉系列菜品(小吃、中餐、快餐)及产品(菜籽油、红油、淀粉、调味品)为主,以连锁加盟发展为模式。翘嘴凉粉拥有自己的传承、研发和推广使命。运用自己的擅长领域,做好服务吸引客户,完备自身产业化发展和标准化管理,共享国际上流行的加盟连锁体系。翘嘴凉粉加盟店家还准备了“快乐冰粉”,真是好不惬意。 <<<查看详情>>>
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