润丰和牛杂系正统香港风味美食,润丰和牛杂重质量、重信誉、树形象、竭力发展本土民族品牌。润丰和牛杂全力以赴,永不停歇向着打造更适口的牛杂这一连锁经营品牌的目标前进。润丰和牛杂的宽一牛杂选用牛杂品种,严格筛选,经物理清洗,去腥,去杂质,保留牛杂营养成分。各调料配合,配以牛骨,制造/精制的酱料,上等中药材,经3小时以上慢火卤煮而成。
润丰和牛杂在制作时注意选料广泛,营养均衡,搭配合理,分档用料,因料施艺,体现出较强科学性。所以润丰和牛杂的牛杂突出牛杂本味,味道醇厚、汤味甜香鲜浓,滋阴补肾,壮力理气,广受大众喜爱。润丰和牛杂核心优势贵在口味独特,无可复制,市场需求,打造平民、健康、营养、时尚粉面食典范,精选红薯粉条,依不同筋度、不同细度调配而成牛杂粉条专用粉条,润丰和牛杂所选用的粉条。面食辅料豆腐丝,润丰和牛杂汤料选用牛骨及样骨制造高汤。 <<<查看详情>>>
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