儒宴孔府菜是一家以儒家文化为灵魂的鲁菜餐厅,以儒家文化为背景,餐厅包房众多,装修环境古朴典雅,随处可见编钟、钟鼎等春秋器皿,适合宴请聚会。儒宴孔府菜把孔子的思想和儒家文化铺陈到了每一个角落,杏坛讲学、鲁壁藏书等27处孔府文化景致散落于餐厅各处,用石刻连环画的方式,再现孔子生前传道授业的场景。包房的名字都是以孔子的经典着作来命名的。此外,儒宴孔府菜还有专门的文化解说员。儒宴孔府菜的菜也很有特色,个个都有历史典故,鸭子是孔府宴四大件之一,特点是汤鲜肉烂。孔府酥锅是孔子母亲的菜式,酥软入味。还有孔门豆腐、六艺饼、和而不同等招牌菜,此外,儒宴孔府菜酒文化也颇值得一试。 <<<查看详情>>>
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