酸菜鱼回来了主打多种口味的砂锅鱼,在食材选择和处理工艺上极为严苛,选用山水养殖的绿色生态黑鱼,食材原料均新鲜,烹制过程中绝无使用任何添加剂,且在传统砂锅鱼的制作工艺基础上不断改良。如招牌口味,采用“花椒之乡”四川金阳上等青花椒,流传数的土陶缸腌制酸菜,摒除传统砂锅鱼口感油腻的弊端,运用专用,科学的烹制工艺使得鱼汤清爽鲜香、醇厚温润,鱼片鲜嫩柔滑,麻味纯正,辣而不燥,酸菜去腻开胃,口感芳香。 <<<查看详情>>>
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