广州酸德喜餐饮管理有限公司旗下品牌酸得起酸菜鱼品牌是新星品牌,2017年12月由宋家和先生一手创办。酸得起无骨酸菜鱼是广受众人喜爱的美食,它所拥有的制作工艺独特,更好的打破了传统鱼类的吃法。
酸得起的酸菜都是来自四川种植的优等酸菜,放入坛子用泡椒、花椒、陈皮、酸萝卜和茅根等等十几张材料腌制10个月左右,口感爽脆可口还带有甜味!酸菜都是自己家腌制的,口味才叫正宗地道。
在铺满鱼肉的面上浇上麻香醉人的滚油,“唰”的一声瞬间香味四溢,烫油在鱼肉上不停的滋滋滋,超想趁热尝上一片鱼肉!调皮的鱼肉总是喜欢在筷子上串来串去,港真是滑的不得了,筷子功不好的建议用勺子捞起来吃!鱼肉处理手法干脆利落,每一步都少不了,吃起来口感才能那么地调皮。酸得起无骨酸菜鱼的汤是使用了老母鸡和猪大骨精心熬制了3小时,喝下一碗后即暖胃又开胃。可以再来一碗! <<<查看详情>>>
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