清光绪年间,御膳房有一位身怀绝技的御厨,因糕点小巧精致、香甜酥脆而受到御赐封赏清末时局动荡,御厨被迫离开御膳房,举家一路南下来到香港,在老巷里开了一家糕点铺以他的手艺制作出来的美味糕点在香港受到无数人追捧,没过多久这家糕点铺便名声大噪,历经几代传承,这家由御厨创办的糕点铺代代相传,并和港风相融,便是时光巷陌的前身。
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